[VIP第1年] 指数:3
食材存储对温度冷链的要求：
软奶酪，酸奶油，上海烘焙面团EPP保温箱可量尺定做，蛋糕胚Soft cheese, cake embryo <5°C 2天 2days
成品熟食finished products(rice,noodle,shrip,crab,vegetable) <5°C 2天 2days
半成品熟食 semi-finished products(salted,smoked fish,meat after boiling water) <5°C 3天 3days
洗净的蔬菜 vegetable after wash <5°C 3天 3days
罐装食品（高风险）open package tin/bottle,high risk <5°C 3天 3days
罐装食品（低风险）open package tin/bottle,low risk 7天 7days
自制饼干in house made biscuit 室温room temp，上海烘焙面团EPP保温箱可量尺定做. 10天 10days
自制汤汁（高风险)soup high risk(fish) <5°C 3天 3days
自制汤汁（低风险）soup low risk 10天 10days
自制酱汁（高风险）sauce high risk <5°C 3天 3days
自制酱汁（低风险）sauce low risk 15天 15days
瓶装调味汁等开封后需冷藏的liquid seasoning <5°C 15天 15days
瓶装油，酱油，上海烘焙面团EPP保温箱可量尺定做，醋等soy sauce, vinegar etc. 室温room temp. 30天 30days
自制汤汁调料in house made soup & sauce < -18°C 30天 30days
EPP烘焙糕点面团保温箱54升，品 牌：unikeybox，型 号：54205，外形尺寸：长宽高690 x 490 x 272 mm。内部尺寸：长宽高625 x 425 x 205 mm，内部高度：205 mm，容 量 ： 54 升。颜 色 ： 紫色。适用于：西点蛋糕/中式糕点/冷冻面团/甜品台/茶歇/宴会的配送保温。保温时间：冷藏保温：12-24 个小时，冷冻保温： 8-12 个小时。结构组成：由箱盖/箱体组成，发泡聚丙烯（EPP）高温模压成型。产品特点：1.箱体箱盖有安全防盗锁扣，可以使用一次性塑料封条。
2.箱体上有2个插槽，可以插入标识卡。3.箱体底部和箱盖上部有凹槽，可以稳固堆叠。加选配件：4.特殊设计的冰片--外部材料：外层涤纶布料，里层是PVC材料，罐装的是高分子吸冷树脂。冰点：零下10摄氏度。需要在零下18摄氏度的冰箱内平放冷冻8-10个小时。5.保温箱运输车，厨房工作间操作提高效率。工具使用；6.可使用60x40cm专用烤盘。
7.可使用60x40cm专用塑料烘培篮。食品级检测报告SQI，检测机构：上海市质量监督检验技术研究所。
EPP材料保温箱有危害？
EPP是发泡聚丙烯的缩写（Expanded polypropylene），是一种具有抗撞击、耐药、耐热、轻量、绿色环保等优点发泡树脂。发泡树脂可以发泡（膨胀）5倍～50倍，但是重量还是原料的重量，所以与发泡的同等品比较可以节约大量的原料，减少地球资源的浪费。 因为有吸音性，可以创造更舒适的空间。发泡塑料在受到冲击时，经过气泡（空气）层对能量进行吸收并阻止发泡树脂具有隔热性，可以应用于建筑上的隔热材料和其他食品药品隔热用途。同时，由于树脂的可回复性再回到原状。发泡树脂在我们的日常生活中担当了危险守卫者的责任。unikeybox保温箱都会在上海质监局送样检测，有食品级材料检测报告（SQI）。所以说EPP保温箱是安全的。
文章来源地址: http://ydxx.m.chanpin818.com/jdyp/qtjdyp/deta_4441641.html
免责声明： 本页面所展现的信息及其他相关推荐信息，均来源于其对应的用户，本网对此不承担任何保证责任。如涉及作品内容、 版权和其他问题，请及时与本网联系，我们将核实后进行删除，本网站对此声明具有最终解释权。