EPP和EPS材料的区别

	发泡聚丙烯	发泡聚苯乙烯
	EPP	EPS
气压制作	**气泡	**气泡
压缩强度	O	O
韧性	△	X
耐热性	O	△
耐药品性	O	X
VOC	O	X
耐加水分解性	O	O
汽车零件燃烧性	O	X

EPP制品具有抗震吸能性能、形变后回复率高、很好的耐热性、耐化学腐蚀性、耐油性和隔热性，另外，其质量轻，可大幅度减轻物品重量，可以回收再利用。发泡聚丙烯泡沫由于其良好的力学性能、优良的耐热性能及利于环境保护的性质，是继传统的聚苯乙烯泡沫(EPS)之后的新一代泡沫材料，有很好的保温包装应用前景。 EPP保温箱批量定制，就选unikeybox品牌。北京烘焙面团EPP保温箱品牌企业

烘焙糕点保温箱适用于，西点蛋糕/中式糕点/冷冻面团/甜品台/茶歇/宴会的配送保温。

保温时间冷藏保温：12-24 个小时

，冷冻保温： 8-12 个小时。由箱盖/箱体组成，发泡聚丙烯（EPP）高温模压成型。箱体箱盖有安全防盗锁扣，可以使用一次性塑料封条。箱体上有2个插槽，可以插入标识卡。箱体底部和箱盖上部有凹槽，可以稳固堆叠。

特殊设计的冰片--外部材料：外层涤纶布料，里层是PVC材料，罐装的是高分子吸冷树脂。冰点：零下10摄氏度。需要在零下18摄氏度的冰箱内平放冷冻8-10个小时。保温箱运输车，厨房工作间操作提高效率。可使用60x40cm**烤盘，可使用60x40cm**塑料烘培篮 北京烘焙面团EPP保温箱品牌企业EPP保温箱厂家直供，就选unikeybox品牌。

烘焙时要采用的烘焙温度及时间主要由以下因素决定 ：

1.蛋糕的种类：蛋糕含糖量越高，烘焙选用的。

2.蛋糕的体积：蛋糕体积越大，烘烤温度越低，这样才能让蛋糕**位置熟透而底部和四周不至于烧焦；

3.蛋糕的品质：质感丰厚的蛋糕，选用的烘烤温度越低，因为不容易使过量的糖转化为焦糖而烧焦。越便宜的蛋糕需用越高的温度烘焙，可避免蛋糕过干；

4.蛋糕的厚薄和密度：密度高的蛋糕如油底蛋糕，宜选用低温烘烤。油底蛋糕需要用较长的时间烘烤，因为它的组织比较细密。海棉蛋糕则不需要用太长时间烘烤，因为它的组织较松大。因此可以调高温度以保持其温度和质感；

5.烤箱负荷：烤箱的负荷达到顶点时，其温度会下降得**快。烤箱的温度可调高5~10℃，而负荷少的时候，可降低温度，此时应把温度调低5~10℃。

一般日常的烘焙产品的烘焙温度和时间如下：

A.海绵蛋糕 200℃ 25~30min。

B.酥类 210℃ 20min。

C.马卡龙 190℃ 16min。

D.饼干 200℃ 15min。

E.曲奇 190℃ 15~20min。

F.芝士蛋糕 190℃ 30~60min。

G.牛油蛋糕 180℃ 30~45min。

EPP具有回弹性、耐久性，环保性，抗压抗震，无任何异味以及颜色鲜艳，可承受 -40℃至120℃间的温度变化，使用寿命长等特点，非常适合用作保温周转箱，儿童玩具，家具，沙发以及枕头，靠垫等泡沫粒子（泡沫颗粒）的填充料。保温箱采用“圆角”的边缘设计使箱体更加坚固，合理的设计使箱子可以方便的堆叠，特殊设计的旋钮紧密盒盖，密封性能优良。箱盖侧面有嵌入式数显温度计，可随时检测保温箱的温度变化。保温箱适用于保温冷藏、冷冻以及对温度变化或震荡敏感的物品。在很大程度上减少低温冷藏车的依赖，降低了产品的物流运输成本。EPP保温箱厂家直销，就选unikeybox品牌。

EPP保温箱和白色泡沫箱那个保温好？

保温箱市场上，很容易看到白色的泡沫箱，泡沫箱密度不同，保温效果也不一样，白色泡沫箱是聚苯乙烯泡沫（Expanded Polystyrene简称EPS）是一种轻型高分子聚合物。它是采用聚苯乙烯树脂加入发泡剂，同时加热进行软化，产生气体，形成一种硬质闭孔结构的泡沫塑料。导热系数大概是0.035W/M.k。

EPP是是发泡聚丙烯的缩写（Expanded polypropylene），是一种高性能发泡树脂。EPP制作成的保温箱， 具有抗撞击、耐药、耐热、轻量、绿色环保等优点。导热系数大概是0.030W/M.k。

EPP和EPS的导热系数相比较，EPP稍低，热量穿透力比EPS要好一些，所以在保温上要比白色泡沫箱好，而且EPP保温箱比EPS保温箱环保，EPS材料是白色污染的来源，EPP是环境友好型材料可以回收降解。 EPP保温箱免费设计，就选unikeybox品牌。北京烘焙面团EPP保温箱品牌企业

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食材存储对温度冷链的要求：

1.      软奶酪，酸奶油，蛋糕胚Soft cheese, cake

embryo <5°C 2天  2days。

2.      成品熟食finishedproducts(rice,noodle,shrip,crab,vegetable)

<5°C 2天  2days。

3.      半成品熟食 semi-finished

products(salted,smoked fish,meat after boiling water) <5°C 3天  3days。

4.      洗净的蔬菜 vegetable

after wash <5°C 3天  3days。

5.      罐装食品（高风险）open package

tin/bottle,high risk <5°C 3天  3days。

6.      罐装食品（低风险）open package

tin/bottle,low risk 7天  7days。

7.      自制饼干in house made

biscuit 室温room temp. 10天 10days。

8.      自制汤汁（高风险)soup high

risk(fish) <5°C 3天  3days。

9.      自制汤汁（低风险）soup low risk 10天  10days。

10.    自制酱汁（高风险）sauce high risk <5°C 3天  3days。

11.    自制酱汁（低风险）sauce low risk 15天  15days。

12.    瓶装调味汁等开封后需冷藏的liquid seasoning <5°C 15天  15days。

13.    瓶装油，酱油，醋等soy sauce, vinegar etc. 室温room temp. 30天  30days。

14.    自制汤汁调料in house made soup & sauce < -18°C 30天  30days。 北京烘焙面团EPP保温箱品牌企业

公司介绍 

上海佑起实业有限公司创建于2009年，是食品保温配送解决方案的供应商。我们围绕客户的需求持续创新，与合作伙伴开放合作，在冷保温、热保温、食品保鲜配送领域构筑了“终端一公里”的解决方案优势。我们致力于为食品工厂、配餐公司、生鲜电商、水产行业、烘焙企业和有机蔬果农场等提供有竞争力的保温配送解决方案和服务，持续提升客户体验，为客户创造比较大价值。目前，上海佑起实业有限公司的产品和解决方案已经应用于中国及欧美国家和地区的相关行业。

我们以节约保温运输能源消耗为愿景，运用新型环保材料与产品研发的专业经验，帮助客户降低能源消耗和保证产品品质，创造比较好的社会、经济和环境效益。我们关注食品安全，致力于为客户提供保鲜食品运送的绿色解决方案。

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