EPP保温箱 型号:GN50名称:GN1/1保温箱48升,品牌:unikeybox,型号:GN50,容量:48升。外形尺700x415x360mm内部尺寸:540x340x260mm。可以使用餐饮份数盘,产品介绍:箱体底部有凸起隔离块,减少产品和保温箱体的接触面积,增强冷气或者热气流通;两侧有符合人体工程学的把手,方便搬运;箱体和盖子四角有锁扣,增强密封性能;箱体四角有开口,方便打开箱体和盖子;箱体内部两侧有间隙,方便放入和取出产品;产品可多层叠放,方便运输和储存;新型EPP材料制作,重量轻,减少搬运重量和运输成本;圆角设计,产品坚固耐用;新型环保材料,可自然降解,无白色污染;适用于:生鲜保温,冷藏冷冻食品保温,上海山姆会员店EPP保温箱哪家好,学生餐保温等符合国家食品级检测标准(SQI)EPP保温箱保温出色,上海山姆会员店EPP保温箱哪家好,轻巧耐用,上海山姆会员店EPP保温箱哪家好,清洁方便,就选上海佑起unikeybox品牌保温箱。上海山姆会员店EPP保温箱哪家好
烘焙插烤盘保温箱解决物流配送中的难点, 可以全程冷链,法式西点,冷冻面团,杯子蛋糕,甜品台精致甜品,西点面包半成品的冷藏冷冻保温。甜品在运输过程中不解冻,保证甜品的口味和口感不流失。
烤盘载入,操作方便。箱内自由空间调节,可配送全品类产品。 物流选择灵活多样,可常温车配送,节约物流成本。 有食品级检测报告SQI。
插烤盘保温箱产品优势,同样体积的情况下比传统保温箱有效容积增加90%。产品的卫生级别更高,保证全程无污染。保温箱搬运更方便,材质硬度高,便于清洁与消毒。 是一款符合烘焙行业标准工具(60x40cm烤盘)的保温箱(装取方便卫生,西点蛋糕不受挤压变形,保温安全)。可以全品类法式西点的配送,每箱可以配送成品法式西点(7cm以下)180份, 甜品台甜品 (3.5cm以下)600-1500份,视底托类型而定。冷藏保温:12-24小时,冷冻保温:18-24小时,配送半径500公里。 上海山姆会员店EPP保温箱哪家好盒饭EPP保温箱就选unikeybox品牌。
食品对冷链温度的要求:
1.
生面团,生面糊,起酥面等
raw flour products <5°C 15天
15days< -18°C 30天
30days。
2.
乳制品(如自制冰淇淋)dairy
products < -18°C 30天
30days。
3.
冷冻肉冷冻鱼raw
frozen meat/fish < -18°C 90天
90days。
4.
调味粉类,干货,干果,粮食等subpackage
seasoning powder,dry goodsd,dry fruit,rice 室温room temp. 90天
90days。
5.
鲜奶油whipped
cream <20°C 实时制备prepare
on demand。
6.
开封牛奶
milk being opened <5°C 2天
48hours
7.
软奶酪,酸奶油,蛋糕胚Soft
cheese, cake embryo <5°C 开封后2天 after
being opened 24hours< -18°C 15天 15days。
8.
自制巧克力制品
in house made chocolate product 室温room
temp. 7天
7days。
9.
自制饼干in
house made biscuit 室温room
temp. 10天
10days。
10.
乳制成品(如自制冰淇淋)dairy
products <5°C 1天
24hours< -18°C 15天
15days。
11.
冷加工成品cold
product <5°C 1天
24hours。
epp保温箱80升,品牌:unikeybox,型号:80300,容量:80升,外形尺寸:700x600x396.5mm,内部尺寸:560x460x300mm。可以配送:冷藏冷冻食品,学生餐盒饭。产品介绍:箱体底部有凸起隔离块,减少产品和保温箱体的接触面积,增强冷气或者热气流通;箱体四周有符合人体工程学的把手,方便搬运;箱体和盖子四角有锁扣,增强密封性能;箱体四角有开口,方便打开箱体和盖子;箱体内部两侧有间隙,方便放入和取出产品;产品可多层叠放,方便运输和储存;新型EPP材料制作,重量轻,减少搬运重量和运输成本;圆角设计,产品坚固耐用;新型环保材料,可自然降解,无白色污染;适用于:生鲜保温,冷藏冷冻食品保温,学生餐保温等符合国家食品级检测标准(SQI)Unikeybox品牌保温箱是质量放心可靠的EPP材料保温箱。
食材存储对温度冷链的要求:
软奶酪,酸奶油,蛋糕胚Soft cheese, cake embryo <5°C 2天 2days
成品熟食finished products(rice,noodle,shrip,crab,vegetable) <5°C 2天 2days
半成品熟食 semi-finished products(salted,smoked fish,meat after boiling water) <5°C 3天 3days
洗净的蔬菜 vegetable after wash <5°C 3天 3days
罐装食品(高风险)open package tin/bottle,high risk <5°C 3天 3days
罐装食品(低风险)open package tin/bottle,low risk 7天 7days
自制饼干in house made biscuit 室温room temp. 10天 10days
自制汤汁(高风险)soup high risk(fish) <5°C 3天 3days
自制汤汁(低风险)soup low risk 10天 10days
自制酱汁(高风险)sauce high risk <5°C 3天 3days
自制酱汁(低风险)sauce low risk 15天 15days
瓶装调味汁等开封后需冷藏的liquid seasoning <5°C 15天 15days
瓶装油,酱油,醋等soy sauce, vinegar etc. 室温room temp. 30天 30days
自制汤汁调料in house made soup & sauce < -18°C 30天 30days
Unikeybox品牌保温箱高性价比的选择,EPP材料保温箱。上海山姆会员店EPP保温箱哪家好
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烘焙时要采用的烘焙温度及时间主要由以下因素决定 :
1.蛋糕的种类:蛋糕含糖量越高,烘焙选用的。
2.蛋糕的体积:蛋糕体积越大,烘烤温度越低,这样才能让蛋糕中央位置熟透而底部和四周不至于烧焦;
3.蛋糕的品质:质感丰厚的蛋糕,选用的烘烤温度越低,因为不容易使过量的糖转化为焦糖而烧焦。越便宜的蛋糕需用越高的温度烘焙,可避免蛋糕过干;
4.蛋糕的厚薄和密度:密度高的蛋糕如油底蛋糕,宜选用低温烘烤。油底蛋糕需要用较长的时间烘烤,因为它的组织比较细密。海棉蛋糕则不需要用太长时间烘烤,因为它的组织较松大。因此可以调高温度以保持其温度和质感;
5.烤箱负荷:烤箱的负荷达到顶点时,其温度会下降得最快。烤箱的温度可调高5~10℃,而负荷少的时候,可降低温度,此时应把温度调低5~10℃。
一般日常的烘焙产品的烘焙温度和时间如下:
A.海绵蛋糕 200℃ 25~30min。
B.酥类 210℃ 20min。
C.马卡龙 190℃ 16min。
D.饼干 200℃ 15min。
E.曲奇 190℃ 15~20min。
F.芝士蛋糕 190℃ 30~60min。
G.牛油蛋糕 180℃ 30~45min。 上海山姆会员店EPP保温箱哪家好
公司介绍
上海佑起实业有限公司创建于2009年,是食品保温配送解决方案的供应商。我们围绕客户的需求持续创新,与合作伙伴开放合作,在冷保温、热保温、食品保鲜配送领域构筑了“终端一公里”的解决方案优势。我们致力于为食品工厂、配餐公司、生鲜电商、水产行业、烘焙企业和有机蔬果农场等提供有竞争力的保温配送解决方案和服务,持续提升客户体验,为客户创造比较大价值。目前,上海佑起实业有限公司的产品和解决方案已经应用于中国及欧美国家和地区的相关行业。
我们以节约保温运输能源消耗为愿景,运用新型环保材料与产品研发的专业经验,帮助客户降低能源消耗和保证产品品质,创造比较好的社会、经济和环境效益。我们关注食品安全,致力于为客户提供保鲜食品运送的绿色解决方案。
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